شـــراب المـــانجو مع الشمـــام المقادير - 2 مانجو ( يفضل تكون كبيره ..مانجو باكستاني) - نص شمامه - نص لتر حليب طازج - ثلج الطريقة تضاف جميع المقادير في الخلاط و يقدم   [اقرأ المزيد]

        عصيـــر البرشومــي المقادير لكل كوب اربع حبات برشومي وثلاث ملاعق كبيرة سكر وفنجان الشاهي (استكانة ) ماء مثلج الطريقة يخلط في الخلاط ثم يصفى ويصب في كوب ويقدم  [اقرأ المزيد]

          عصيـــر المـــوز المقادير حبتان موز ثلاث ملاعق كبيرة قشطة (قشدة) كاس حليب سكر حسب الحاجة والذوق ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد او حسب الرغبة قليل من الفانيلا الطريقة تخلط جميع المقادير ويقدم العصير باردا  [اقرأ المزيد]

عصيـر المانجــا والأفوكوكادو والفراولة المقادير 2 حبة من ثمرة المانجو 2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه 1 لتر آيس كريم فانيللا فراوله طازجه او مثلجه الطريقة تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في اربع كاسات الى الربع وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فية الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الايس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا... [اقرأ المزيد]

    ehpoop     شـــراب المـــانجو مع الشمـــام المقادير - 2 مانجو ( يفضل تكون كبيره ..مانجو باكستاني) - نص شمامه - نص لتر حليب طازج - ثلج الطريقة تضاف جميع المقادير في الخلاط و يقدم   [اقرأ المزيد]

          الليمــــون المركـــز المقادير 4أكواب عصير ليمون طازج -18كوب سكر -4أكواب ماء الطريقة  في اناء يوضع الماء على السكر ويخلط جيدا ويوضع على النار حتى تظهر الرغوة  تطفأ النار ويؤخذ ربع مقدار العصير أي كوب واحد ويضاف لمقدار السكر ويترك ربع ساعة - يضاف باقي العصير ويترك ليبرد ثم يعبأ في زجاجات معقمة ويحفظ في الثلاجة, عند الأستخدام يوضع مقدار من العصير في الكأس ويضاف له الماءالبارد  [اقرأ المزيد]

      عصيـــر الجـــوافة المقادير 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة 4 كاسات حليب سائل نصف كاسة سكر ربع ملعقة شاي فانيلا نصف ملعقة طعام ليمون الطريقة اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط جيداً في الخلاط يصفي بمصفاة ناعمة يوضع في الوعاء المعد ويوضع في الثلاجة ويقدم  [اقرأ المزيد]

        عصيــــر الرمــــان المقادير  حبتين رمان  عصير ليمون  سكر حسب الرغبه  ماء ورد الطريقة يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من ماء الورد .. يضع في أكواب و يقدم  [اقرأ المزيد]

      عصيــــر التفـــاح بالفيمتـــو المقادير تفاحتان مقشرتان ومقطعتان كاس ونصف حليب ) ربع كوب شراب الفيمتو سكر حسب الطلب الطريقة تخلط جميع المقادير مع بعض ويصب في كأسات العصير ويقدم      [اقرأ المزيد]

        عصــــير الأفوكـــادو المقادير حبه افوكادو لينه ومشوره وبدون بذرتها فنجان كبير سكر ملعقه كبيره حليب ماء حسب الرغبة ملعقه صغيره فيمتو الطريقة تضاف جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كاس ونضيف عليها ملعقه الفيمتو ملاحظه لازم اتكون الافوكادو لينه تصلح للعصير    [اقرأ المزيد]

        عصيــــر 4×4 المقادير اربع ملاعق تانج منجا اربع ملاعق تانج برتقال واحد ظرف دريم ويب كأسان ماء بارد جداً الطريقة توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوه بعدذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانيه وعلشان تعطينها شكل صبي عليها من الوسط ملعقة توت مركز أو فيمتو وبكذا تقريبا يكون عندنا ثلاث طبقات... [اقرأ المزيد]

عصيــــر التوت بالسفـــن اب المقادير نصف علبة توت مركز او نصف علبة الفيمتو المركزه علبة سفن أب مقدار من الماء البارد ثلج الطريقة تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في الاناء الخاص بالعصير وتقدم  [اقرأ المزيد]

        شــــراب الفريـــز المقادير  كوب حليب طازج  موزه واحده  م ص عسل  فريز الطريقة تضاف جميع المقادير في الخفاق الكهربائي حتى تمتزج  [اقرأ المزيد]

        المقادير: كوبين طحين - كوب ونصف سكر - كوب عصير برتقال - كوب زيت - 4 بيضات- 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر - ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: يخلط البيضوالسكر والفانيليا حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا على سرعةمتوسطة وبعدها نضيف عصير البرتقال ونخلط قليلا وأخيرا نضيف الطحين المخلوطمع البيكنج باودر ونخلط لمدة 3 دقائق يوضع الخليط في صينية مدهونة ويخبز في فرنمتوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة... [اقرأ المزيد]

          المقادير: كاس زيت / 2كاس سكر /6بيضات /فانيليا/5ملاعق كاكاو0 :الطريقة 1 تخلط جميع المقادير في الخلاط0 2 نأخذ كاس من الخليط ويترك على جنب 0 3 ثم نضع كأس من الحليب السائل على الخلاط ويضاف إليه 2كاس دقيق وملعقة BB ثم يخلط جيدا 0 4 ويصب في صينية مدهونة ويدخل الفرن حتى يستوي0 4 ثم تقلب في صحن التقديم ويدهن الوجه والجوانب بالكأس المأخوذ من قبل 0 5 ثم نبشر حبة جالكسي وترش... [اقرأ المزيد]

          كوكتـــيل الفواكــــة مع المـــربى المقادير 4اكواب عصير برتقال - 2تفاحة مقشرة - 1كوب حليب مثلج -1كوب ماء بارد جدا -3ملاعق سكر -2ملعقة مربى فراولة او توت الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط ويقدم مع الثلج  [اقرأ المزيد]

        كوكتـــيل الفواكــــة مع المـــربى المقادير 4اكواب عصير برتقال - 2تفاحة مقشرة - 1كوب حليب مثلج -1كوب ماء بارد جدا -3ملاعق سكر -2ملعقة مربى فراولة او توت الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط ويقدم مع الثلج  [اقرأ المزيد]

مشرروبـــات للرشـــاقة المقادير عصير ليمونة عصير برتقالة حبة موز الطريقة تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي وتشرب بالعافية يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم 3 كوب باليوم [اقرأ المزيد]

          عصيـــر الليمــــون بالنعنــــاع المقادير لكوب واحد كوب ماء ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر 1 ملعقة سكر 10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة قليل من الثلج المبروش الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع  [اقرأ المزيد]

      عصيـــر التروبـــك المقادير 120مليلبتر من عصير المانغو 250ملل من عصير البرتقال 300ملل من المياه الغازية او ماء بيريه بطعم البرتقال قطرات من عصير الحامض(ليمون) رشة من الزنجبيل المطحون الطريقة اخلطي انواع العصيرمع الثلج و كميةالزنجبيل و السكر, حسب المذاق  ضعي الكوكتيل في وعاء كبير و اخلطيه مع المياه الغازية قدميه في الكؤوس الواسعة مزين بشرائح البرتقال الكمية تصنع 2-4 كؤوس    [اقرأ المزيد]

        عصيــــر الشــوندر المقادير  شوندر (بنجر)  سكر حسب الذوق  ماء كافي لغمر الشوندر  عصير الليمون(اختياري) الطريقة  نظفي الشوندر جيدا وازيلي الاتربه والاوراقثم ضعيه في القدر واغمريه بالماء وغطي القدر  ضعي القدر على النار واتركيه يغلي حتي ينضج الشوندر ويصبح لون الماء بلون الشوندر الاحمر  قطعي الشوندر الى شرائح واتركيه في الماء ثم اهرسيه بيدك  صفي عصير الشوندر واضيفي اليه السكر وعصير... [اقرأ المزيد]

  ehpoop   بسبوسة بالبسكويت   المقادير: بكاسات الجبنة الصغيرة تمام 2كاس سميد ناعم 1كاس كويكر الذي يستخدم في الشوربة 2كاس سكر 1كاس زيت علبة قشطة 1حليب السعودية ،او نيدو كاس جوز هند خميرة ppملعقةاكل كبيرة ماء على حسب الطلب. بسكويت على حسب الطلب الطريقة: توضع كــــــــــــل المقادير في وعاء كبير وتخلط جيدا حتى تصبح متجانسة وتدهن صينية بالزيت ويوضع نصف المقدار، وفي الوسط يرص البسكويت ممكن... [اقرأ المزيد]

      بسبوسة بالحليب المقادير: 2كأس سميد 3ملاعق حليب بودرة علبة قشطة أقل من علبة القشطة زيت 1كأس سكر بيكنج بودر الطريقة: تخلط جميع المقادير جيداً وتوضع في الفرن وتخرج وهي ساخنة ويصب عليها مباشرةً نصف علبة حليب مركز نستله ..  [اقرأ المزيد]

        بسبوسة بالقشطة المقادير: كاستين سميد كاسة ونص حليب بودرة 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 3/4 كاسة زيت كاسة سكر ناعم ملعقة كبيرة أو ثلاثة أرباع هيل مطحون ناعم علبتين قشطة ربع الكأس ماء الطريقة: تخلط المقادير بالمضرب اليدوي لمدة ربع ساعة جيداً ثم تدخل الفرن وبعد أن نخرجها نصب عليها الشيرة وهي ساخنة ..  [اقرأ المزيد]

      ehpoop     بسبوسه ب الزبده السايحة   - 2 ونصف كوب سميد - 1 علبة لبن زبادي ( روب) - 1 ونصف كوب سكر - 1 ونصف ملعقة باكينج باودر - نصف ملعقة شاي فانيليا - رشة ملح - نصف كوب زبدة سايحة الطريقة: - يوضع اللبن والزبدة والسكر ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر - يوضع الباكينج باودر والفانيليا والملح ويقلب - يوضع السميد بالتدريج مع التقليب المستمر حتى ينتهي - يمسح سطح الصينية بالزبدة ويرش... [اقرأ المزيد]

        بسبوسة بجوز الهند المقادير 1و1/2 كوب سميد 1 كوب زيت نباتي 1 كوب سكر خشن 2 بيض 1 كوب حليب سائل ملعقة صغيرة فانليا ملعقة كبيرة بيكنج باودر ذرة ملح شيرة للتزيين جوز الهند (ناريل) الطريقة يخلط في الخلاط الكهربائي كل من : ( بيض + زيت + سكر + الفانليا)، تخلط جيداً حتى تتجانس. .1 في وعاء آخر يخلط السميد + البيكج باورد + الملح. .2 يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب... [اقرأ المزيد]

        3- لقمة القاضى: المقادير: 2/1 كوب سميد بسبوسة 1 و 4/1 كوب ماء دافئ ملعقة طعام نشاء ملعقة طعام خميرة قليل من الملح والسكر مقاديرالشربات 2 كوب سكر 1 كوب ماء نصف ليمونة الطريقة: - نحضر الشربات بوضع مقادير الشربات معا على النار في قدر وتركها لتغلي معا.ويراعى أن يكون الشربات ثقيل - تضرب جميع المقادير بالخلاط ثم نتركها تخمر لمدة نصف ساعة. - نضع زيت غزير فى وعاء عميق ونتركة... [اقرأ المزيد]

      حلويات ehpoop   1- أم على المقادير: 1/2 كيلوجرام عجينة مورقة (البف باستري) 1/2 كوب زبيب 1/2 كوب جوز مفروم خشنا 1/2 كوب فستق حلبي مفروم 3/4 كوب سكر 4 كوب حليب 25 غرام أو 1 ملعقة طعام زبدة ملعقة صغيرة فانيليا علبة قشطة أو قيمر الطريقة: - ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية. - تخبز هذه العجينة في صوان في فرن حرارته 180س (350 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن،... [اقرأ المزيد]

ehpoop   كيك كيك عشانكم  من www.ehpoop.jeeran.com     ] (( كيكية الشوكليت )) المقادير: شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته 2كاس كريمه الغناش دافئه ربع كاس شيره ربع كاس كاكاو بودره اصابع من الغناش للجوانب شكولاته سبنجليز الطريقه: نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات ندهن الوجه والجوانب نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب... [اقرأ المزيد]

          اضخم قاموس لمصطلحات الطبخ 1 - الأعشاب والخضار: Vegitables & Herbals البقدونس = معدنوس = parsley الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander النعناع = ليقامة بالمغربي = mint الكرفس = celery الريحان = الحبق = basil الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي = الشبت = الاشبنت = البسباس = عين جرادة خضراء = الزعتر البري = أوريجانو = origanum اكليل الجبل = روز ماري = rosemary ورق العنب... [اقرأ المزيد]