أعشاش البيف الباستري بالطماطم   المقادير: شرائح البيف باستري طماطم احمر اللون صغير الحجم متوسط الليونه حشوة دجاج او لحم جبنة حلوم مبشوره جبن تشدر بقدونس مقطف بدون فرم زيت لدهن القوالب الطريقة: - نقطع الطماطم الى انصاف وتفرغ من اللب وتقلى بقليل من الزيت ربع كأس او أقل - بعد ما تلين قليلا نرفعها من الزيت بورق نشاف - ترش بقليل من الملح - نأخذ عجينه البف... [اقرأ المزيد]

        الكِشك المصري   المقادير: بصله متوسطه مبشوره 3ملاعق كبيره دقيق ملعقه كبيره سمن عصير ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم اثنين ونصف كوب مرقة دجاج ملعقتين كبيرتين ارز ملح-فلفل-جوز الطيب-بهارات الطريقة: نحمر البصل بملعقة السمن حتى يصفر لونه نضع عليه الطماطم والملح والفلفل والبهارات وجوز الطيب ويترك يتسبك نضع عليه الارز ونصف كمية مرقة الدجاج يترك على نار هادئه حتى... [اقرأ المزيد]

         برياني اللحم السريع     المقادير 3 أكواب رز 500 جرام لحم مقطع مكعبات 3 بصلات متوسطة مقطعة رفيع كوب و نصف طماطم مقطعة رفيع بضع أوراق نعناع بضع أوراق كزبرة خضراء 3 حبات فلفل اخضر حار منزوع البذور و مقطع رفيع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس ملعقة صغيرة ثوم طازج مهروس 2 ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل احمر حار ملح للطعم ملعقة صغيرة كزبرة... [اقرأ المزيد]

          برياني اللحم الحار   المقادير حوالي كيلو لحم مقطع مكعبات مسلوق في البهارات كوب بصل مقطع رفيع 4 حبات هيل 10 حبات فلفل اسود غير مطحون 3 ورقات غار ملعقة طعام زنجبيل مهروس ملعقة طعام ثوم مهروس 2 ملعقة طعام بصل مهروس علبة صغيرة صلصة طماطم ملعقة طعام بهارات جرام مسالا نصف كوب زبادي 4 ملاعق طعام زيت    مقادير الرز 4 أكواب رز بسمتي... [اقرأ المزيد]

    www.ehpoop.jeeran.com   المقادير           1 كلغ من اللحم المقطع قطعاً متوسطة الحجم. 2 ـ 3 بصلة متوسطة الحجم. 2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت. 1 ـ 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون والكمون. 1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 4 كوب من الأرز. 1/2 كوب من الصنوبر المقلي أو اللوز المقشر والمقلي     الوصفة يغسل الأرز وينقع بالماء مدة 1 ـ 2 ساعة. يقطع اللحم... [اقرأ المزيد]

        السمك الفيليه المحمر بالتوابل يعتبر السمك الفيليه من ألذ أصناف السمك التى يمكنك سيدتى تقديمها على مائدتك بقليل من العناء وبكثير من الراحة والفائدة لصحة أفراد أسرتك و.. صحتك .. سفرة سمك دايمة . المقادير 1                 بيضة ,مضروبة                  كريستال زيت عباد الشمس ,للقلى 2/1             كوب دقيق 1                ملعقة كبيرة شطة مطحونة 2                ملعقة كبيرة كسبرة... [اقرأ المزيد]

ehpoop   الارز بالتقليه     الارز بالتقليه     وقت التقديم: الغداء مناسبة التقديم: مدة التحضير: ساعه ونصف التصنيف: أطباق شعبية التنفيذ: عادي التعريف بالوصفة هى وصفه من ليبيا لذيذه جدا المكونات والمقادير مكونات الارز 3 اكواب ارز ملح نصف كيلو لحمه ضان توابل... [اقرأ المزيد]

ehpoop     المعكرونة بالدجاج والسبانخ     المعكرونة بالدجاج والسبانخ وقت التقديم: مساء مناسبة التقديم: العشاء مدة التحضير: 45 دقيقة التصنيف: الأطباق الرئيسية التنفيذ: عادي المكونات والمقادير المقادير  علبة معكرونة ـ صدر دجاج مقطع لأجزاء متوسطة ـ علبة سبانخ طازجة مفرومة ـ ملح وفلفل أسود ـ علبة من جبنة موزاريلا مقطعة لشرائح رفيعة ـ كوب منجبنة شيدار ـ ثلاث... [اقرأ المزيد]

ehpoop     مطبخك ست البيت  سيداتى  هذا  اعد  خصيصا من  اجلك الطريق  الى قلب  ابو  العيال معدته    لحم بالفرن ولا أسهلللل   وقت التقديم مناسبة التقديم مدة التحضير التصنيف: الأطباق الرئيسية التنفيذ: سهل التعريف بالوصفة من مطبخ   سيدتى المكونات والمقادير مذكورة بالطريقة بالأسفل طريقة التحضير نضع اللحم فى زبديه ونجهز... [اقرأ المزيد]

مطبخك ست البيت  سيداتى  هذا  اعد  خصيصا من  اجلك الطريق  الى قلب  ابو  العيال معدته أرز بالخلطة   أرز بالخلطة وقت التقديم: الغذاء مناسبة التقديم: مدة التحضير: 30 دقيقة التصنيف: الأطباق الرئيسية التنفيذ: سهل التعريف بالوصفة أرز بالخلطة المكونات والمقادير ك أرز أبيض 1/8 ك زبدة - 1/4 كوب زيت - ملح - ذرة قرفة شوربة فراخ أو لحمة زبيب - لوز - بندق (حسب الرغبة) طريقة... [اقرأ المزيد]