آيس كريم الموز   يقدم لشخصين، مدة الاعداد 10 دقائق. المقادير: 375 مل حليب أو كريمه أو خليط من الأثنين، 100 جرام سكر، 3 حبات موز مهروسة. طريقة الاعداد : ضعي المقادير كلها في الخلاط، ثم اسكبي الخليط في أوعية التقديم وادخليها الثلاجة حتى تجمد    [اقرأ المزيد]

          فانتاستيك آيس كريم   يقدم لشخص واحد، مدة الاعداد 5 دقائق. المقادير: 3 كرات آيس كريم موز، كوب عصير توت، ملعقة كبيرة نشا، نعناع وحبات كرز للتزيين. طريقة الاعداد: سخني عصير التوت واضيفي له النشا حتى يغلظ قوامه، ثم برديه في البراد وعند التقديم اسكبيه على آيس كريم الموز وزينيه بالتوت والنعناع.  [اقرأ المزيد]

            الآيس كريم بالفواكه   يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 10 دقائق. المقادير: نصف كيلو من 3 أنواع من الآيس كريم، علبه بسكويت ساده، فواكه طازجة حسب الرغبة، ربع كوب سكر بودرة، القليل من الزبدة. طريقة الاعداد: ضعي الآيس كريم خارج الثلاجة ودعيه يلين مع مراعاة ضرورة عدم ذوبانه. اطحني البسكويت وقسميه الى ثلاثة أقسام، ثم اخلطي كل جزء... [اقرأ المزيد]

        آيس كريم جمايكا   يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة. المقادير: آيس كريم بنكهة اللوز، فواكه منوعه طازجة، بسكويت الويفر. طريقة الاعداد: دعي الآيس كريم خارج البراد حتى يلين ولا تدعيه حتى يذوب، اخلطي الآيس كريم بالفواكه الطازجة واعيديه للبراد لمدة 6 ساعات، ثم قدميه مع بسكويت الويفر.  [اقرأ المزيد]

            يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق. المقادير: آيس كريم موكا (آيس كريم بنكهة القهوة)، روب (زبادي) بنكهة العسل، نسكافيه مركز ومحلى ومثلج. طريقة الاعداد: اسكبي النسكافيه في طبق التقديم ثم ضعي الروب فوقه ثم ضعي كرات الآيس كريم.  [اقرأ المزيد]

          يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق. المقادير: 2 كوب عصير ليمون مركز ومحلى، 2 كوب عصير خوخ مركز ومحلى، 2 كوب عصير مانجو مركز ومحلى، جيلاتين مذاب في ماء بارد، قطرات ماء ورد، 2 كوب ثلج مجروش، شرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين. طريقة الاعداد: قسمي الثلج على أنواع العصائر، اخفقي كل عصير على حدة واخلطي معه قليل من الجلاتين وماء الورد. اسكبي كل عصير في قالب عميق وادخليه البراد لمدة... [اقرأ المزيد]

            يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 10 دقائق. المقادير: بيضة مفصولة الصفار عن البياض، 250 مل حليب طازج، 140 جرام سكر ناعم، عصير ليمونة، قشر ليمونة. طريقة الاعداد: اخفقي صفار البيضة مع الحليب حتى يتجانس ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا، ثم اضيفي قشر وعصير الليمونة. اخفقي البياض في وعاء آخر حتى يصير مثل الكريمة ثم اضيفيه للخليط المعد سابقا وامزجيه بهدوء بملعقة معدنية. اضيفي الخليط... [اقرأ المزيد]

              المقادير:   1.      صينية 25 * 40. 2.      2 كوب من السمن أو الزبدة غير المالحة. 3.      2/1 كيلو من الرقائق الخاصة بالبقلاوة (ما يساوي 15 رقاقة 40 * 40سم). 4.      4 كوب من الجوز الناعم وكوب من السكر ليخلط مع الجوز. 5.      2/1 كوب من الفستق الحلبي الناعم. 6.      4 كوب من القطر.   الطريقة:   1.      يـــــذوب السمــــن أو الزبــــدة عــــــلى نـــــار... [اقرأ المزيد]

        المقادير: كوبين طحين - كوب ونصف سكر - كوب عصير برتقال - كوب زيت - 4 بيضات- 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر - ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: يخلط البيضوالسكر والفانيليا حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا على سرعةمتوسطة وبعدها نضيف عصير البرتقال ونخلط قليلا وأخيرا نضيف الطحين المخلوطمع البيكنج باودر ونخلط لمدة 3 دقائق يوضع الخليط في صينية مدهونة ويخبز في فرنمتوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة... [اقرأ المزيد]

          المقادير: كاس زيت / 2كاس سكر /6بيضات /فانيليا/5ملاعق كاكاو0 :الطريقة 1 تخلط جميع المقادير في الخلاط0 2 نأخذ كاس من الخليط ويترك على جنب 0 3 ثم نضع كأس من الحليب السائل على الخلاط ويضاف إليه 2كاس دقيق وملعقة BB ثم يخلط جيدا 0 4 ويصب في صينية مدهونة ويدخل الفرن حتى يستوي0 4 ثم تقلب في صحن التقديم ويدهن الوجه والجوانب بالكأس المأخوذ من قبل 0 5 ثم نبشر حبة جالكسي وترش... [اقرأ المزيد]